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리드플래닛, 가맹점 매출 통합관리 '리드데이타' 서비스 제공
하나증권·오픈트레이드·한국벤처캐피탈협회, 벤처 금융지원 협업 MOU 체결
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- 프랜차이즈업계, ERP 도입 확산…맞춤형 가맹점 관리 효율성 '↑'
- 프랜차이즈 업계에 ERP(전시적자원관리) 도입이 확산되고 있다. 기업의 효율성을 높이기 위해서다.
ERP는 기업 내 생산, 물류, 재무, 회계, 영업과 구매, 재고 등 경영 활동 프로세스들을 통합적으로 연계해 관리해 주며, 기업에서 발생하는 정보들을 서로 공유하고 새로운 정보의 생성…2023-12-21 16:09
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- 외식 프랜차이즈, 가성비 강화 "고물가 파도 넘는다"
- 최근 가성비를 앞세운 외식 프랜차이즈가 늘고 있다. 고물가와 외식물가 상승의 영향을 받은 것으로 보인다. '런치플레이션'(점심값 급등) 등의 신조어가 생겨나는 등 물가가 비싸다는 소비자 인식이 확대된 점도 한몫 거들고 있다.
롯데멤버스가 리서치 플랫폼 라임을 통해 지난 9월 20∼6…2023-12-21 11:37
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- 에어서울, 코트룸 서비스 제휴 할인 도입
- 에어서울이 동계 시즌 여행객 편의를 높이기 위해 '코트룸(coatroom)서비스' 제휴 할인을 시작한다고 14일 밝혔다. 코트룸 서비스는 동계 시즌 동남아 등 따뜻한 지역으로 여행 가는 고객을 위해, 무거운 겉옷을 공항의 특정 장소에서 보관해 주는 서비스다.
에어서울은 전문 서비스 업…2023-12-14 15:58
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- 바른치킨, 연말연시 활용성 확대 '치킨케이크'라인업 강화
- 바른치킨이 연말연시를 맞아 '치킨케이크'를 리뉴얼했다.
14일 바른치킨에 따르면 치킨케이크는 치킨을 케이크 형태로 구현한 제품이다. 치킨과 함께 토퍼와 초, 성냥 등 케이크를 꾸밀 수 있는 재료도 제공된다. 실제 케이크를 받는 것 같은 느낌을 선사한는 데 조점을 맞췄다.
새롭게 …2023-12-14 15:55
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- 땅스부대찌개, 경기가족친화 일하기 좋은 기관 인증 획득
- 땅스부대찌개가 '2023년 경기가족친화 일하기 좋은기업 인증'을 획득했다고 14일 밝혔다.
경기가족친화 일하기 좋은기업은 경기도와 경기도경제과학진흥원이 도내 가족친화적 직장문화 조성을 위해 우수 기업을 인증하는 제도다. 땅스부대찌개는 지난 11월 30일 인증 수여식을 거친 후 인증서와…2023-12-14 15:55
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- 대한항공, 1월~3월 출발 항공권 프로모션 진행
- 대한항공이 내년 1월부터 3월 출발하는 항공권의 할인 프로모션을 진행한다. 정부의 물가 안정화 시책을 반영, 여행객 부담을 덜어주기 위해 기획됐다.
13일 대한항공에 따르면 할인 프로모션은 2024년 1월 15일부터 3월 말까지 …2023-12-13 17:08
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- 아웃백, 삼전종합사회복지관에 런치박스 후원
- 종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 아웃백스테이크하우스(아웃백)의 사회공헌활동 '러브백 캠페인'에 전국 매장의 참여가 이어지고 있다.
13일 아웃백에 따르면 잠실점은 지난 7일 송파구에 위치한 삼전종합사회복지관을 찾아 고립감을 가진…2023-12-13 15:11
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- 부엉이돈까스, 대표 메뉴 홈플러스서 판매 '소비자 접점' 확대
- 부엉이돈까스가 대표 메뉴인 더티치즈돈가스와 멘치카츠를 지난 11일부터 홈플러스에서 판매하고 있다고 13일 밝혔다.
부엉이돈까스에 따르면 더티치즈돈가스는 부엉이돈까스에서 판매량이 가장 높은 가저간편식(HMR)으로 국내산 1등급 돈등심 속에 천연 모짜렐라치즈를 가득 넣고 유탕 처리한 치…2023-12-13 15:06
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- 프랜차이즈 업계, ERP 프로그램 도입 활발
- 프랜차이즈업계에 전사적 자원관리 시스템 'ERP' 도입이 활발해지고 있다.
13일 프랜차이즈 업계에 따르면 ERP 시스템을 적용하는 프랜차이즈 가맹본사는 100여개사가 훌쩍 넘는다. 프랜차이즈 가맹 계약에 대한 인식이 높아진데다 인건비 등의 부담으로 업무 효율성을 높이기 위한 일환이…2023-12-13 15:05
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- [부고] 한준호(세계비즈앤스포츠월드 부장)씨 모친상
- ▶황승지씨 별세, 한준호(세계비즈앤스포츠월드 부장) 모친상=12일, 서울 순천향대병원 장례식장 7호실, 발인 12월 15일 오전. 02-797-4444
김세형 기자 fax123@sportschosun.com2023-12-13 10:36
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- 티웨이항공, '건강하개 여행하개' 트래블키트 증정 이벤트 진행
- 티웨이항공이 반려동물과 건강한 여행을 위한 '건강하개 여행하개' 트래블키트 증정 이벤트를 진행한다. 티웨이항공은 지난 1일부터 국내선 반려동물 동반 탑승객을 대상으로 '건강하개 여행하개' 트래블키트 증정 이벤트를 진행하고 있다.
12일 티웨이항공에 따르면 티웨이항공 수속 카운터에서 선…2023-12-12 10:45
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- SK그룹, 이웃사랑 성금 기부…"1999년 이후 누적 기부액 2345억"
- SK그룹이 이웃사랑 성금 120억원을 최근 사회복지공동모금회에 기부했다고 12일 밝혔다.
SK에 따르면 11일 지동섭 SK수펙스추구협의회 SV위원장이 서울 중구 정동에 있는 사회복지공동모금회(회장 김병준)를 찾아 성금 120억원을…2023-12-12 10:13
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- 메가MGC커피, 미니언즈 콜라보 신메뉴 선보여
- 메가MGC커피(메가커피)가 유니버설 스튜디오의 글로벌 인기 캐릭터인 미니언즈와 콜라보 한 신메뉴를 선보이고 있다고 11일 밝혔다.
메가커피에 따르면 협업은 '귀여운 악당 미니언즈의 우당탕탕 Happy MEGA Party' 콘셉트를…2023-12-11 17:20
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- 2024 여행 트렌드 'S.O.F.T'…제주항공, 소비자 니즈 파악 '대응' 계획
- 제주항공이 2024년 여행 트렌드 키워드로 'S.O.F.T'를 제시했다. 키워드를 바탕으로 소비자 니즈를 적극 반영, 탄력적인 경영전략 마련에 나선다는 방침이다.
11일 제주항공에 따르면 'S.O.F.T'는 짧은 기간 내 가까운 …2023-12-11 17:14
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- 최태원 SK 회장, 글로벌 현장경영 박차…"글로벌 시장 역학관계 변화, 유연한 대응 필요"
- 최태원 SK그룹 회장이 글로벌 현장경영에 박차를 가하고 있다.
11일 SK그룹에 따르면 최 회장은 지난 8~9일(현지 시각) 미국 실리콘밸리 중심지인 새너제이(San Jose) 소재 SK하이닉스 미주법인과 가우스랩스, 루나에너지 등…2023-12-11 16:45
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친환경 유기농 전문점 초록마을, 업계 최초 400호점 돌파
친환경 유기농 대표 브랜드 초록마을(대표이사 박용주, www.choroc.com)은 지난 16일 오전 대구광역시 수성구 범어동에 위치한 초록마을 대구수성점 오픈과 동시에 초록마을 400호점 돌파 기념 행사를 진행했다. 이날 행사장에는 초록마을 박용주 대표 등 초록마을 관계자와 대구수성점 관계자들이 참석한 가운데 대구수성점 신규 오픈과 초록마을 400호점 돌파를 축하하며 컷팅식과 기념촬영 시간을 가졌다..
초록마을 대구수성점 김태일 점주는 행사를 통해 "평소 건강한 먹을 거리에 대해 관심이 많았고, 창업을 준비하면서 사람들에게 가치를 부여할 수 있는 아이템을 찾던 중 친환경?유기농 전문점 대표 브랜드인 초록마을이 적합하다고 생각하여 창업을 결심하게 되었다."라며 "더불어 대구수성점이 400호점이라 더욱 뜻 깊게 생각하며, 끊임없이 노력해 1등 가맹점으로 성장할 것이다."라고 포부를 밝혔다.
또한 초록마을 박용주 대표이사는 축사를 통해 "지난 2002년 1호점인 마포점을 시작으로 2012년 300호점 돌파 이후 3년여만에 이룬 쾌거이며, 친환경 유기농 업계 최초이자 독보적인 1위이다."며 "이는 초록마을의 철저하고 엄격한 품질 관리 시스템이 소비자들의 건강한 먹거리에 대한 높은 니즈를 충족시켜 줄 수 있었기에 이룰 수 있었던 성과이다. 앞으로도 업계 최고의 품질 관리 시스템을 통해 안전한 먹거리를 지속적으로 공급하고, 가맹점과 상생하며 함께 발전할 것이다."라고 밝혔다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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프랜차이즈산업협회, 9월3일~5일 제35회 프랜차이즈창업박람회 개최
국내 최대 규모의 프랜차이즈박람회가 하반기 개최를 앞두고 부스 참가 기업을 선착순 모집한다.
(사)한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)는 오는 9월3일부터 5일까지 학여울역 서울무역전시컨벤션센터(SETEC) 전관에서 개최되는 '제35회 프랜차이즈창업박람회' 참가업체를 선착순 모집한다고 밝혔다.
깊은 역사와 국내 최대 규모를 자랑하는 한국프랜차이즈산업협회의 프랜차이즈박람회는 매번 수만명의 참관객 수를 자랑해 부스 조기 매진이라는 성과를 기록하고 있다.
협회는 이번에도 박람회 부스 판매 개시 2주만에 70%가 판매되는 성과를 보이고 있어 조기 매진이 예상되므로 신청을 서둘러 달라고 전했다.
특히 이번 박람회는 협회가 지난 6월 aT센터에서 개최한 '착한박람회'의 취지를 이어가고자 3개의 전시관 중 창의관 한 곳을 기본부스로만 구성, 경기 불황속에서 가맹본부의 참가 부담을 덜어주는 동반상생·나눔 박람회로 주목받고 있다.
협회는 부스 위치 선점에 대한 공정성을 높이기 위해 온라인 홈페이지(http://kfaexpo.kr)를 통해서만 신청접수를 받아 선착순 마감한다.
사업기획팀 민재기 차장은 "동반상생과 나눔을 취지로 가맹본부들의 참가 부담을 덜어 주기 위해 기본부스로만 구성한 전시관을 마련한 데에 참가업체들의 호응이 폭발적이다. 어느 때보다 빠른 부스 참가로 조기 마감이 예상되니 서둘러 신청해 줄 것"을 당부했다.
한편, 프랜차이즈창업박람회는 프랜차이즈 창업 정보와 사업아이템을 수집할 수 있는 국내 최대 규모의 정보 교류의 장이다. 이번 박람회는 산업통상자원부, 농림축산식품부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 특허청이 후원예정이며, 한국프랜차이즈산업협회가 주최·주관한다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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놀부, 일본 오사카에 복합매장 오픈
종합외식전문기업 (주)놀부(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 오는 17일 일본 오사카에 있는 유니버셜스튜디오재팬(이하 USJ)에 '놀부 셰프스 초이스(Nolboo Chef's Choice)'를 오픈한다.
'Nolboo Chef's Choice'는 놀부 대표 브랜드 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부항아리갈비의 다양한 메뉴를 한 자리에서 맛볼 수 있는 복합매장으로써 놀부 창립 이래 첫 일본 매장이다. 매장은 연평균 관광객 수 1천만 명을 자랑하는 오사카의 명소 USJ에 입점하여 맥도날드, 하드락카페 등유명 글로벌 브랜드 매장과 나란히 자리해 경쟁할 예정이다.
해당 매장은 직영점 형태로 운영되며, 향후 놀부의 일본 진출을 위한 메뉴 및 시장 테스팅, 현지 고객 분석 등을 위한 안테나샵으로 임무를 수행한다. 28년 전통과 노하우가 총망라된 핵심 원료와 KEY MIX, 노하우 품목은 현지공장에서 OEM방식으로 공급된다.
한편, 놀부는 지난 3일 일본 오사카의 호텔 케이한 유니버셜 호텔 타워에서 놀부 김준영 대표, 놀부 고경진 전무, 골든아치재팬 미츠오 타나베 대표, 골든아치재팬 마스히로 나카가와 회장 등 다수의 관계자가 참석한 가운데 '놀부 재팬 조인트벤처 조인식'을 진행했다. 놀부는 일본 맥도날드 출신 임원 위주로 구성된 현지 외식업체 골든아치재팬과 합작회사를 설립, 놀부의 일본 진출을 위한 긴밀한 협력과 교류를 지속할 계획이다.
놀부 COO 고경진 전무이사는 "일본인뿐만 아니라 중국, 동남아 각지의 관광객들이 많이 찾는 일본의 대표 관광지인 USJ에 입점함으로써 고객들에게 K-FOOD를 진가를 놀부의 맛을 통해 선보일 수 있게 되었다"며, "USJ놀부 매장을 글로벌 대표 매장으로 성장시킬 예정이며, 향후 오사카에 이어 동경, 나고야 등 일본의 핵심 도시 위주로 놀부 브랜드를 확장해 나갈 예정이다"고 전했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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놀부, 제1회 나만의 한식 레시피 공모전 시상식 개최
종합외식전문기업 (주)놀부(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 24일 성남 본사에서 '제1회 나만의 한식레시피 공모전' 시상식을 개최했다.
놀부는 28년 간 한식을 기반으로 성장한 국내 대표 외식기업으로써 대한민국을 넘어 세계인의 입맛을 사로 잡을 메뉴 개발을 목표로 '나만의 한식레시피 공모전'을 기획했다.
놀부가 주최하고 한식재단이 후원한 이번 공모전은 3월 16일부터 5월 22일까지 전국 고등학생, 대학생을 대상으로 진행됐으며, 보쌈과 부대찌개에 이색 아이디어를 더한 레시피를 주제로 선정했다. 총 217개 출품작이 접수되었으며, 놀부는 1차 서류심사를 거쳐 2차 본선 경연대회를 열고 맛과 참신성, 상품성, 완성도 등의 심사기준에 따라 최종 수상자를 결정했다.
수상자는 보쌈 부문 △대상 민요한(광양고등학교) △금상 이성호, 최원진(한국조리과학고등학교) △특별상 김슬아(국민대학교), 부대찌개 부문 △대상 문소연, 최지윤(성신여자대학교) △금상 이형준(우송대학교) △특별상 김철진, 박민정(충남대학교) 씨다.
놀부는 대상 300만원, 금상 50만원, 특별상 30만원의 상금과 함께 트로피, 상패를 부상으로 수여했다. 더불어 학생들의 소중한 레시피를 향후 실제 메뉴로 출시하는 안도 긍정 검토할 계획이다.
보쌈 부문 대상을 차지한 문요한 군은 "메뉴를 완성하기까지 많은 시행착오를 겪었는데 영광의 대상을 받게 되어 기쁘다"며, "앞으로도 열심히 해서 멋진 요리사가 되고 싶다"고 소감을 밝혔다.
놀부 안도영 마케팅팀 이사는 "우열을 가리기 힘든 우수한 레시피가 쏟아져 한식에 대한 학생들의 높은 관심과 열정을 느낄 수 있었다"며 "이들의 도전과 열정에 박수를 보내며, 앞으로도 외식 관련 공모전을 개최해 한식 세계화, 외식산업 발전에도 기여할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com