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창업 본문
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- 황사·미세먼지 창업시장 관심 "맛과 건강 잡는다"
- 중국발 미세먼지에 대한 주의가 요구되면서 미세먼지에 좋은 음식과 이를 피할 수 있는 장소 등에 대한 관심이 높아지고 있다. 아울러 이미 오래 전부터 웰빙 먹을거리를 제공하고 있는 외식 브랜드에도 아이를 동반한 주부 뿐만 아니라 젊은층까지 고객이 몰리고 있다.
미세먼…2014-02-18 12:57
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- 빵집 규제 1년 신생 외국계 업체만 이익
- 제과점업이 중소기업 적합업종 선정 이후 1년간 대기업 프랜차이즈 빵집의 신규 출점이 거의 없었던 것으로 나타났다.
'동네빵집'인 중소 제과점의 숫자는 10년만에 처음 증가했고, 외국계를 포함해 규제를 피해간 중소 프랜차이즈 업체도 반사 이익을 누렸다.
16일 관련…2014-02-16 10:14
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- 고기집도 가맹점 살펴 보고 창업해야
- 프랜차이즈 가맹점을 창업한 점주들에게 브랜드 선택 이유에 대해 물으면, 기존 가맹점을 보고 창업을 결정했다고 답하는 경우가 상당수다.
창업 전 실제 매장을 탐문하는 정도는 예사다. 친인척이나 지인이 경영하는 브랜드를 추천 받아 창업하거나, 단골 손님에서 창업자로 변신…2014-02-11 10:35
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- 가장맛있는족발, 신선한 맛으로 승승장구
- 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확산하면서 창업시장에도 후폭풍이 일고 있다. 치킨과 오리를 주메뉴로 하는 아이템의 경우 매출이 줄어들었다. 반면 이들 수요층이 다른 아이템으로 몰리면서 레드미트인 육고기를 취급하는 아이템은 매출이 증가하고 있다. 직장인 회식이나 야식에…2014-02-07 10:53
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- PC방 창업 체크포인트…운영관리 쉽지만 전문화 챙겨야
- 계속되는 경기 불황속에서 많은 예비창업자들이 창업을 시작하지만, 얼마 지나지 않아 실패를 겪는 경우가 허다하다. 예비창업자들은 많은 비용과 시간을 투자하지만, 정보습득단계에서부터 운영단계까지 체계적으로 준비하기 어려워 실패하는 경우가 많다.
PC방 창업은 컴퓨터를 …2014-02-07 10:49
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- 채선당, 밸런타인데이 <커플 이벤트> 실시!
- 대표 샤브샤브 브랜드 채선당이(대표 김익수, www.chaesundang.co.kr) 밸런타인데이를 맞아 소중한 연인과 함께 로맨틱한 데이트를 즐길 수 있는 <채선당 커플 이벤트>를 진행한다. <채선당 커플 이벤트>는 샤브샤브를 좋아하는 부부 또는 연인들에게 맛있는 식…2014-02-06 13:22
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- 안정적인 매출가능한 외식프랜차이즈 양재맛집 '보쌈마루' 관심
- 요즘 많은 사람들이 서양식 음식인 피자, 파스타, 패스트푸드 등의 음식을 즐겨먹는다고 하지만 그 가운데에서도 한식의 인기는 식지 않고 있다.
많은 한식메뉴에서 남녀노소 가리지 않고 즐겨먹는 음식 중 하나로 보쌈을 꼽을 수 있다.
모든 사람들이 좋아하는 메뉴인만큼…2014-02-04 13:08
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- 다하누곰탕, 가맹점 수익 다각화 방안 창업설명회 개최
- 100% 한우곰탕 외식 프랜차이즈 기업인 다하누곰탕(대표 최계경)이 오는 6일, 가맹점 수익 다각화 방안에 대한 창업설명회를 진행한다.
천호동에 위치한 다하누곰탕 본사 회의실에서 오후3시부터 진행되며 이번 창업설명회에서는 테이크아웃 포장 판매, 명절 한우선물세트 판매…2014-02-03 14:45
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- 연세대 유통업 최고전문가 과정 2기 모집 "최고전문가 양성 나선다"
- 연세대학교 미래교육원에서 창조경제시대에 발맞춰 미래의 창의인재 육성 최고전문가 과정 시리즈의 한 분야인 '유통업 최고전문가 과정' 제2기를 모집한다.
유통업 최고전문가 과정은 국내 최고의 강사진과 창의적 커리큘럼이 특징으로 대규모 유통업체나 중소 유통업체, 제조업체…2014-02-03 10:55
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- 한국외식경제연구소, '서울·창원·대구' 맛집 컨설팅나서
- 한국외식경제연구소가 매장컨설팅 11곳을 완성시켜 업계 최다 기록을 세웠다. 프랜차이즈가 아닌 자신만의 매장을 설계하는데 실질적인 도움을 제공하면서 컨설팅과 식자재 개발의뢰 및 공급, 조리교육장 임대 등의 수요도 꾸준히 증가했다.
현재까지 한국외식경제연구소와 인연을 …2014-01-30 11:16
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- 족발창업, 맛은 기본 '건강'을 입힌다…놀부족발 화덕구이로 칼로리 낮춰
- 소비자들이 건강식에 대한 관심이 높아짐에 따라 외식업계가 웰빙음식 개발을 위해 노력하고 있다. 이태리식 화덕 열풍이 대표적 사례다. 힐링푸드, 웰빙 음식 등 건강한 먹거리에 대한 소비자 니즈가 커지면서 기름에 튀기는 것 보다 흙과 돌, 나무 등 자연자재를 주재료로 사용…2014-01-27 17:03
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- 하누소, 설 선물 명품 장아찌 출시 "품격과 맛을 동시에"
- 하누소가 설을 맞아 '명품 장아찌 도자기 세트'를 출시했다. 한우 소고기 장아찌, 더덕 모과효소 고추장 장아찌, 굴비 장아찌가 각각 400g씩 개별 도자기에 담겨 있는 세트다.
한우 소고기 장아찌는 한우 설깃살을 잘게 찢어 효소로 만든 찹쌀 고추장에 버무린 대표 …2014-01-23 15:29
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- 운영 편의성 높은 창업아이템 주목할 만
- 경기가 어려워지면서 운영이 편리하거나 로스가 거의 없는 아이템에 대한 관심도 높아지고 있다.
창업전문가들에 따르면 매출이 높아도 종업원 인건비 등에 대한 부담이 높고, 버려지는 식재료가 많다면 순이익은 적어질 수밖에 없다. 속된 말로 많이 팔아도 남는 것이 없는 셈…2014-01-23 11:43
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- 연세대학교 프랜차이즈 CEO과정 모집
- 연세대학교 경영전문대학원 부속 재직자 훈련기관인 상남경영원이 한국프랜차이즈협회와 공동 개발한 '연세대학교 프랜차이즈 CEO과정'을 2월 14일까지 모집한다.
연세대학교 상남경영원에 개설된 '제25기 프랜차이즈 CEO과정'은 오는 3월 8일 개강하여 6월 28일까지 1…2014-01-20 15:35
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- 와바, 대한민국 퍼스트브랜드대상 6년 연속 수상
- 와바가 16일 열린 '2014 대한민국 퍼스트브랜드 대상에서 6년 연속 수상을 기록했다.
퍼스트브랜드대상(한국소비자브랜드위원회 주최, 한국소비자포럼 주관)은 올해 12년째를 맞이하는 행사다. 올해는 국내 105만여명의 소비자를 대상으로 소비자 조사 및 소비자평가단과…2014-01-17 18:49
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