지멘스 스마트 터치컨트롤 인덕션 3구.지멘스 가전 국내 유통 담당인 ㈜화인어프라이언스 담당자는 "지멘스 매장을 방문하는 40, 50대 여성 고객 수가 전년 동기에 비해 약 30% 이상 증가했는데 제품의 기능과 디자인 등을 꼼꼼하게 따진 후 마음에 들으면 가격에 연연하지 않고 제품을 구매하는 고객들이 많다"며, "지멘스에서는 최근 프리미엄 인덕션과 세라믹 전기레인지가 좋은 반응을 얻고 있어서 골드퀸 고객을 위해 이들 제품군을 강화하고 있다"고 말했다.
▶인덕션, 최고의 맛을 위한 프리미엄 성능 구현
지멘스 '콤비네이션 인덕션'은 직사각형 모양의 다면 화구 4개와 원형 화구 2개를 결합해 조리기구를 효과적으로 사용할 수 있는 프리미엄 인덕션이다. 다면 화구는 조리기구의 면적을 자동으로 감지해 가열하기 때문에 다양한 크기와 모양의 조리기구를 사용할 수 있다. 원형 화구의 프라잉센서 기능은 각종 튀김과 구이 요리 시 적정 온도를 꾸준히 유지해줘 맛있는 요리를 완성할 수 있다. 다면화구에 사용 가능한 그릴판, 데판야키판, 스팀로스터 등의 악세서리를 별도로 구매하면 집안에서도 스테이크, 철판요리, 스팀 요리 등 다양한 요리를 즐길 수 있다. 터치슬라이드로 최대 17단계의 온도를 조작할 수 있다. 유도가열 방식으로 조리기구에 바로 가열되므로 음식물이 흘러 넘칠 경우에도 쉽게 눌러 붙지 않아 쾌적한 주방 환경을 만들어준다. 시간 설정 후 시간이 경과하면 신호음이 울리는 카운트다운 기능으로 더욱 안전하게 사용할 수 있다.
지멘스 '터치컨트롤 인덕션 3구'는 터치컨트롤 조작 방식을 채택해 조리를 원하는 화구 터치 후 최대 17단계 온도를 손쉽게 조작해 사용할 수 있다. 사용자의 편의성을 위해 리스타트와 퀵스타트 등 다양한 스마트 기능을 포함했다. 리스타트 기능은 잘못된 조작으로 전원이 꺼졌을 경우 5초 안에 전원을 다시 켜면 이전의 세팅모드를 기억해 바로 사용할 수 있다. 퀵스타트 기능은 화구를 선택하지 않아도 조리기구를 자동으로 감지해 조리 온도만 선택하면 돼 편리하다. 고품질 세라믹인 독일 쇼트(SCHOTT)사 제품 중 최고 등급의 세라믹 상판을 사용해 안전하고 열전도율이 빠르다. 타이머로 최대 99분까지 설정할 수 있으며 지정한 조리시간이 경과하면 신호음을 울려주는 카운트다운 기능과 일정 시간 이상 작동 시 자동으로 전원을 차단해주는 기능이 있다.
▶냉장고, 독보적인 기술력의 집약체
삼성전자 '셰프컬렉션 냉장고'는 세계적으로 유명한 미슐랭 3스타 셰프들과 공동 기획?계발된 수퍼 프리미엄 냉장고다. 최첨단 냉장 정온 기술이 남긴 '세프 모드'는 냉장실 온도 변화의 폭을 현격하게 최소화시킨 ±0.5도 이하에서 미세 온도관리를 할 수 있어 최적의 온도로 식재료를 보존할 수 있다. 영하 1도를 균일하게 유지시켜 주는 전문 보관실 '셰프 팬트리'는 고기와 생선을 최상의 질감으로 만들어 준다. 식품 수납공간인 '셰프 바스켓'에는 무르기 쉬운 베리, 버섯 등을 보관할 수 있고 냉동실의 '셰프 드로어'에는 고급 키친 가구에 사용되는 레일 구조로 재료를 쉽게 찾을 수 있다. 냉장실, 냉동실, 참맛 냉동실에 각각 냉각기를 채용했고 냉장실 내벽 전면에 메탈 굴링 시스템을 도입해 냄새 섞임 없이 신선한 냉기를 유지해준다. 용량은 세계 최대 규모인 1000리터.
LG전자 '디오스 얼음 정수기냉장고'는 얼음 정수기와 냉장고를 결합한 신개념 프리미엄 냉장고다.디오스 얼음 정수기냉장고는 855L, 786L 양문형 제품, 824L 상냉장·하냉동 타입 등 6종의 라인업을 갖췄다. 가장 최신 제품인 상냉장·하냉동 타입은 스테인리스 재질에 다이아 블랙 색상을 더한 도어 디자인을 적용해 내구성과 고급성을 동시에 구축했다. 냉장실 왼쪽 도어에 아이스메이커를 적용해 냉장실 공간을 더 넓게 사용할 수 있다. 아이스메이커 두께가 기존 양문형 대비 31% 줄어 왼쪽 도어 내부 선반에도 식품을 보관할 수 있다. 정수를 거쳐 만든 각얼음과 조각얼음을 최대 137개(각얼음 기준)까지 만들 수 있고, 100~500ml, 1L, 1.5L 등 용량별 정량 급수기능도 제공한다. 3단계 안심정수필터와 스테인리스 저수조, 얼음정수 등 독보적인 LG 정수기 기술을 적용했다.
▶청소기, 강력한 성능으로 미세먼지 제압
지멘스 'Z5 시리즈'는 이전 제품에 비해 프리미엄 성능을 강화하고 공간 활용도 및 사용자 편의성을 고려해 크기를 컴팩트하게 만들었다. '컴프레셔 테크놀로지(Compressor Technology)'를 통해 2400W 출력의 강력한 흡입력을 자랑하면서도 소비전력은 850W~1800W로 최대 약 3배 절감해줘 에너지 소비 효율성이 뛰어나다.공기흡입량을 초당 43~49리터로 확대했으며 청소기 본체의 흡입구 크기를 20% 늘려 뛰어난 흡입력을 자랑한다. 울트라에어II 위생필터 시스템의 먼지봉투는 4.5리터의 대용량 먼지봉투를 사용해 미세먼지는 완벽하게 걸러주고 교체 시기를 전자식으로 표시해줘 간편하게 먼지 봉투를 교체할 수 있다. 제품 본체는 전체적으로 검정색에 주황색, 초록색을 포인트 색상으로 가미해 세련되면서도 멋스러운 프리미엄 이미지를 느낄 수 있다.
일렉트로룩스 '에르고라피도(Ergorapido) 2in1 리튬'은 스틱 청소기와 핸디 청소기 2가지 타입으로 사용할 수 있다. 에르고라피도 '2in1 리튬은 '워터멜론 레드 메탈릭' 컬러와 '텅스텐 메탈릭' 컬러 두 가지로 출시됐다. 특히 18V의 강력한 파워를 갖춘 리튬 이온 배터리는 강력한 흡입력을 오랜 시간 유지해준다. 또한 동급 대비 20% 향상된 청소 성능과 완벽한 바닥 먼지제거력이 강점이다. 더 커지고 강력해진 모터 팬 유닛은 공기의 각도와 저항을 고려해 설계되었으며, 완벽한 밀폐 시스템으로 모터 진동을 최소화 시켜준다. 셀프스탠딩 기능을 비롯해 버튼 한 번으로 노즐 내 브러쉬롤에 엉켜 있는 머리카락과 섬유 조직을 잘라서 흡입하는 브러쉬 자동 청소 기능도 갖췄다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com
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더보기- 친환경 유기농 전문점 초록마을, 업계 최초 400호점 돌파 친환경 유기농 대표 브랜드 초록마을(대표이사 박용주, www.choroc.com)은 지난 16일 오전 대구광역시 수성구 범어동에 위치한 초록마을 대구수성점 오픈과 동시에 초록마을 400호점 돌파 기념 행사를 진행했다. 이날 행사장에는 초록마을 박용주 대표 등 초록마을 관계자와 대구수성점 관계자들이 참석한 가운데 대구수성점 신규 오픈과 초록마을 400호점 돌파를 축하하며 컷팅식과 기념촬영 시간을 가졌다.. 초록마을 대구수성점 김태일 점주는 행사를 통해 "평소 건강한 먹을 거리에 대해 관심이 많았고, 창업을 준비하면서 사람들에게 가치를 부여할 수 있는 아이템을 찾던 중 친환경?유기농 전문점 대표 브랜드인 초록마을이 적합하다고 생각하여 창업을 결심하게 되었다."라며 "더불어 대구수성점이 400호점이라 더욱 뜻 깊게 생각하며, 끊임없이 노력해 1등 가맹점으로 성장할 것이다."라고 포부를 밝혔다. 또한 초록마을 박용주 대표이사는 축사를 통해 "지난 2002년 1호점인 마포점을 시작으로 2012년 300호점 돌파 이후 3년여만에 이룬 쾌거이며, 친환경 유기농 업계 최초이자 독보적인 1위이다."며 "이는 초록마을의 철저하고 엄격한 품질 관리 시스템이 소비자들의 건강한 먹거리에 대한 높은 니즈를 충족시켜 줄 수 있었기에 이룰 수 있었던 성과이다. 앞으로도 업계 최고의 품질 관리 시스템을 통해 안전한 먹거리를 지속적으로 공급하고, 가맹점과 상생하며 함께 발전할 것이다."라고 밝혔다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
- 프랜차이즈산업협회, 9월3일~5일 제35회 프랜차이즈창업박람회 개최 국내 최대 규모의 프랜차이즈박람회가 하반기 개최를 앞두고 부스 참가 기업을 선착순 모집한다. (사)한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)는 오는 9월3일부터 5일까지 학여울역 서울무역전시컨벤션센터(SETEC) 전관에서 개최되는 '제35회 프랜차이즈창업박람회' 참가업체를 선착순 모집한다고 밝혔다. 깊은 역사와 국내 최대 규모를 자랑하는 한국프랜차이즈산업협회의 프랜차이즈박람회는 매번 수만명의 참관객 수를 자랑해 부스 조기 매진이라는 성과를 기록하고 있다. 협회는 이번에도 박람회 부스 판매 개시 2주만에 70%가 판매되는 성과를 보이고 있어 조기 매진이 예상되므로 신청을 서둘러 달라고 전했다. 특히 이번 박람회는 협회가 지난 6월 aT센터에서 개최한 '착한박람회'의 취지를 이어가고자 3개의 전시관 중 창의관 한 곳을 기본부스로만 구성, 경기 불황속에서 가맹본부의 참가 부담을 덜어주는 동반상생·나눔 박람회로 주목받고 있다. 협회는 부스 위치 선점에 대한 공정성을 높이기 위해 온라인 홈페이지(http://kfaexpo.kr)를 통해서만 신청접수를 받아 선착순 마감한다. 사업기획팀 민재기 차장은 "동반상생과 나눔을 취지로 가맹본부들의 참가 부담을 덜어 주기 위해 기본부스로만 구성한 전시관을 마련한 데에 참가업체들의 호응이 폭발적이다. 어느 때보다 빠른 부스 참가로 조기 마감이 예상되니 서둘러 신청해 줄 것"을 당부했다. 한편, 프랜차이즈창업박람회는 프랜차이즈 창업 정보와 사업아이템을 수집할 수 있는 국내 최대 규모의 정보 교류의 장이다. 이번 박람회는 산업통상자원부, 농림축산식품부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 특허청이 후원예정이며, 한국프랜차이즈산업협회가 주최·주관한다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
- 놀부, 일본 오사카에 복합매장 오픈 종합외식전문기업 (주)놀부(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 오는 17일 일본 오사카에 있는 유니버셜스튜디오재팬(이하 USJ)에 '놀부 셰프스 초이스(Nolboo Chef's Choice)'를 오픈한다. 'Nolboo Chef's Choice'는 놀부 대표 브랜드 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부항아리갈비의 다양한 메뉴를 한 자리에서 맛볼 수 있는 복합매장으로써 놀부 창립 이래 첫 일본 매장이다. 매장은 연평균 관광객 수 1천만 명을 자랑하는 오사카의 명소 USJ에 입점하여 맥도날드, 하드락카페 등유명 글로벌 브랜드 매장과 나란히 자리해 경쟁할 예정이다. 해당 매장은 직영점 형태로 운영되며, 향후 놀부의 일본 진출을 위한 메뉴 및 시장 테스팅, 현지 고객 분석 등을 위한 안테나샵으로 임무를 수행한다. 28년 전통과 노하우가 총망라된 핵심 원료와 KEY MIX, 노하우 품목은 현지공장에서 OEM방식으로 공급된다. 한편, 놀부는 지난 3일 일본 오사카의 호텔 케이한 유니버셜 호텔 타워에서 놀부 김준영 대표, 놀부 고경진 전무, 골든아치재팬 미츠오 타나베 대표, 골든아치재팬 마스히로 나카가와 회장 등 다수의 관계자가 참석한 가운데 '놀부 재팬 조인트벤처 조인식'을 진행했다. 놀부는 일본 맥도날드 출신 임원 위주로 구성된 현지 외식업체 골든아치재팬과 합작회사를 설립, 놀부의 일본 진출을 위한 긴밀한 협력과 교류를 지속할 계획이다. 놀부 COO 고경진 전무이사는 "일본인뿐만 아니라 중국, 동남아 각지의 관광객들이 많이 찾는 일본의 대표 관광지인 USJ에 입점함으로써 고객들에게 K-FOOD를 진가를 놀부의 맛을 통해 선보일 수 있게 되었다"며, "USJ놀부 매장을 글로벌 대표 매장으로 성장시킬 예정이며, 향후 오사카에 이어 동경, 나고야 등 일본의 핵심 도시 위주로 놀부 브랜드를 확장해 나갈 예정이다"고 전했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
- 놀부, 제1회 나만의 한식 레시피 공모전 시상식 개최 종합외식전문기업 (주)놀부(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 24일 성남 본사에서 '제1회 나만의 한식레시피 공모전' 시상식을 개최했다. 놀부는 28년 간 한식을 기반으로 성장한 국내 대표 외식기업으로써 대한민국을 넘어 세계인의 입맛을 사로 잡을 메뉴 개발을 목표로 '나만의 한식레시피 공모전'을 기획했다. 놀부가 주최하고 한식재단이 후원한 이번 공모전은 3월 16일부터 5월 22일까지 전국 고등학생, 대학생을 대상으로 진행됐으며, 보쌈과 부대찌개에 이색 아이디어를 더한 레시피를 주제로 선정했다. 총 217개 출품작이 접수되었으며, 놀부는 1차 서류심사를 거쳐 2차 본선 경연대회를 열고 맛과 참신성, 상품성, 완성도 등의 심사기준에 따라 최종 수상자를 결정했다. 수상자는 보쌈 부문 △대상 민요한(광양고등학교) △금상 이성호, 최원진(한국조리과학고등학교) △특별상 김슬아(국민대학교), 부대찌개 부문 △대상 문소연, 최지윤(성신여자대학교) △금상 이형준(우송대학교) △특별상 김철진, 박민정(충남대학교) 씨다. 놀부는 대상 300만원, 금상 50만원, 특별상 30만원의 상금과 함께 트로피, 상패를 부상으로 수여했다. 더불어 학생들의 소중한 레시피를 향후 실제 메뉴로 출시하는 안도 긍정 검토할 계획이다. 보쌈 부문 대상을 차지한 문요한 군은 "메뉴를 완성하기까지 많은 시행착오를 겪었는데 영광의 대상을 받게 되어 기쁘다"며, "앞으로도 열심히 해서 멋진 요리사가 되고 싶다"고 소감을 밝혔다. 놀부 안도영 마케팅팀 이사는 "우열을 가리기 힘든 우수한 레시피가 쏟아져 한식에 대한 학생들의 높은 관심과 열정을 느낄 수 있었다"며 "이들의 도전과 열정에 박수를 보내며, 앞으로도 외식 관련 공모전을 개최해 한식 세계화, 외식산업 발전에도 기여할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
