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떠오르는 ‘쿡웨어 시장’을 잡아라! 명품의 경쟁 후끈

기사입력| 2014-06-28 09:08:13

떠오르는 쿡웨어 시장을 잡기위한 브랜드들의 경쟁이 치열하다.

'쿡웨어' 시장이 탄력 받고 있다.

바로 작년부터 이어져 온 '집 밥' 열풍을 타고 집에서도 레스토랑 못지않게 맛있고 영양가 높은 음식을 맛보고자 하는 소비자들이 증가함에 따라 관련 조리도구들에 관심이 집중되고 있기 때문.

이에 깐깐한 국내 소비자들을 만족시키고자 독일의 뛰어난 기술력을 입은 브랜드부터 예전보다 소비 시장이 커진 '쿡웨어' 분야를 공략하고자 적극적 마케팅을 시작한 브랜드까지 관련 시장은 현재 뜨거운 감자다.

▶까다로운 한국 소비자들을 만족시켜라!

독일의 국민 프라이팬으로 유명한 '베른데스(Berndes)'가 한국 시장에서 순항 중이다.

베른데스는 1921년 독일에서 최초 설립된 100년 전통의 하이엔드 쿡웨어 전문 브랜드이다. 세계 최초 넌스틱(NON-STICK)코팅 기술을 알루미늄 주물 쿡웨어에 적용시킨 혁신적 주방용품 명가로, 모든 제품을 독일 현지에서 생산 및 공급하기 때문에 품질에 대한 높은 신뢰성을 갖고 있다.

베른데스(Berndes) 제품 대부분은 열 전도율 및 열 효율이 뛰어난 고품질 알루미늄 주물 소재를 바탕으로 생산된다. 특히 스테인리스 스틸 디퓨저로 마감된 바닥은 열전도와 에너지 효율을 높여 음식 속까지 골고루 익혀주고, 넌스틱 코팅을 적용해 음식이 눌어 붙는 현상을 최소화 하여 저지방 요리도 가능하게 한다. 또한, 비 점착성 코팅공법을 적용해, 유럽에서는 엄격히 금지하고 있는 환경호르몬인 PFOA(perflourooctanoic acid, PAOA)성분이 검출되지 않는 친환경 제품으로 안심하고 사용할 수 있다.

무엇보다 전세계 최초로 가정에서 발생할 수 있는 다양한 조리 환경을 시뮬레이션화해 테스트하는 베른데스만의 하이 테크놀로지 공법인 CAMUT(Computer Aided Mechanical Utensil Tester)가 전 제품에 적용돼, 2년에서 최대 8년까지 품질을 보증하는 등, 신뢰 가는 독일의 기술력을 보증 받고 사용할 수 있는 것이 가장 큰 특징이다.

현재 한국에서는 5가지 라인의 제품을 만나볼 수 있다. 스크래치 및 마찰에 강한 고강도 세라믹코팅으로 인덕션에도 사용 가능한 '바리오 클릭 인덕션' 라인 2종, 알루미늄과 스테인리스 스틸이 아름답게 조화된 '티타늄 스페셜 에디션' 라인, 열에 강한 물푸레나무의 핸들이 멋스러운 '보난자' 라인 및 합리적인 가격의 스마트한 라인인 '알루 스페셜' 등 총 5가지 라인이 그것이다. 기능 및 디자인의 니즈에 따라 선택할 수 있다.

한편, 베른데스는 현재 더 많은 소비자들과 소통하고자 오는 7월 31일까지 '신세계백화점 본점'에서 제품을 획기적인 가격으로 만나볼 수 있는 '팝업스토어'를 진행하고 있다.

베른데스 마케팅전략 팀 정우진팀장은 있어 "향후 베른데스는 공격적인 매장 오픈과 소비자 대상 이벤트를 통해 새롭고 실용적인 생활의 기준을 제안하는 쿡웨어 브랜드로 도약하고자 노력할 것이다" 라고 밝혔다.

▶정상급 모델을 앞세워 인지도를 높여라!

독일 키친웨어 브랜드 더블유엠에프(WMF)가 대한민국의 젊은 주부들의 마음을 사로잡기 위해 배우 이정재를 모델로 내세우며 공격적인 마케팅을 시작했다.

이정재를 모델로 내세운 이번 광고는 '지금 99%의 여자들은 이정재를 보지만, 1%의 여자들은 WMF를 봅니다'라는 카피로 소비자들의 호기심을 자극한다. 지금까지 볼 수 없었던 이정재가 요리하는 모습과 혁신적인 디자인을 자랑하는 WMF의 모습이 조화롭게 어우러져 주부들의 눈길을 사로잡고 있다.

이는 남자 모델 이정재를 앞세워 3040여심을 잡기 위한 공격적인 마케팅을 스타트했기 때문이다.

WMF의 마케팅 관계자는 "국내 시장 파악을 위해 지켜보던 이전과는 달리 이정재를 전면으로 내세운 공격적인 마케팅을 앞세워 유럽에서의 인지도와 명성을 국내 오리지널 키친웨어 시장으로 이어가는 것이 1차 목표"라고 말했다.

▶밀폐용기 브랜드의 신선한 도전!

락앤락이 친환경 하드아노다이징(Hard Anodizing Treatment) 공법을 적용한 실속형 프리미엄 쿡웨어 '하드앤라이트'13종을 출시했다.

이번에 출시된 제품은 고순도 알루미늄을 사용해 소재의 신뢰성을 높이면서 가벼울 뿐만 아니라 몸체는 하드 아노다이징 공법을 통해 특수피막처리를 함으로써 도자기 표면처럼 매끄럽고 단단해 외부충격에 강하며 표면이 마모되지 않는다. 일반적인 알루미늄 팬과는 달리 오래 사용해도 알루미늄 성분이 노출되지 않아 안전한 것이 특징이다.

또한 고급 3중 넌스틱 코팅처리로 보다 강력한 코팅력을 구현, 표면이 잘 벗겨지지 않는 것은 물론 음식이 골고루 익고 잘 눌러 붙지 않아 더욱 맛있는 조리와 손쉬운 세척이 가능하다. 뿐만 아니라, 일반 알루미늄 제품보다 얇고 가벼워 주부들의 손목 부담까지 덜어준다.

국내 락앤락 직/가맹점을 비롯해 대형마트(이마트), 온라인 쇼핑몰 락앤락몰에서 구입 가능하다. 다양한 사이즈의 후라이팬과 웍을 비롯해 소스나 아이 이유식 만들기에도 딱 좋은 소용량 밀크팬까지 총 13종으로 구성됐으며 가격대는 1만~3만원 대이다.전상희 기자 nowater@sportschosun.com