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대상베스트코, 부산에서 힐링 강연·외식 경영개선 세미나 개최

기사입력| 2013-11-07 16:49:13

식자재 유통 전문기업인 대상베스트코(대표 이원석)가 11월 7일, 부산에서 지역 중소 외식 자영업자를 대상으로, 제6회 힐링 강연과 외식 경영개선 세미나를 개최했다고 밝혔다.

대상베스트코는 2012년부터 연중 지속적으로, 전국의 중소 외식 자영업자를 대상으로 한 외식 경영개선 세미나를 진행해 오고 있다. 지금까지 서울, 전주, 원주, 의정부, 대구, 부산 등에서 세미나를 개최했으며, 이번 부산 지역 세미나는 총 6회 째를 맞고 있다. 대상베스트코는 최근의 트렌드를 반영하여 힐링 강연을 진행하는 등, 세미나 콘텐츠도 강화함으로써, 행사 참가자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

이번 행사는 대상베스트코와 한국외식업중앙회 부산광역시지회가 공동으로 마련했으며, 힐링과 외식 경영개선 분야의 전문강사가 중소 외식 자영업자들에게 실질적으로 도움이 될 수 있는 구체적인 실천 방안들을 소개했다.

'몸과 마음의 리듬 회복을 위한 힐링' 강연에서는 경기 침체와 극심한 경쟁 등 어려운 외식업 환경 속에서 쌓였던 피로와 스트레스를 풀고, 건강하고 행복하게 일할 수 있는 법이 소개되었다. '외식 자영업 경영개선을 위한 KEY' 강연에서는 비용은 줄이고 매출은 증대시킴으로써, 사업의 수익성을 강화할 수 있는 구체적인 방안들이 제시되었다.

이날 강연에 참석한 외식업중앙회 부산지회 이병재 부장은 "중소 외식 자영업자들이 평소 음식점을 운영하면서, 고민도 많고, 이로 인한 스트레스도 심한 편이다. 회원들이 오늘 강연에서 배운 내용들을 잘 활용한다면, 사업도 번창하고, 더욱 건강하게 생활할 수 있을 것 같다"고 말했다.

대상베스트코의 정영걸 동반성장추진팀장은 "외식 자영업자들과의 신뢰 구축을 위해서는 진정성을 가지고 꾸준하게 활동을 전개해 나가는 것이 중요하다고 생각한다"고 말하며, "대상베스트코는 이러한 신뢰를 바탕으로, 외식 자영업자들에게 도움이 될 수 있는 실효성 있는 상생 프로그램을 전개할 예정이다"라고 말했다. [소비자인사이트/스포츠조선] 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com